料理の革命児と呼ばれ、フレンチレストラン『sio(しお)』の経営者でシェフの鳥羽周作氏。
経歴がおもしろく、元Jリーグ練習生から元教師で、32歳から料理の世界に飛び込みました。
2020年からは、ミシュラン1つ星を獲得する凄腕の持ち主です。
そんな鳥羽氏のWiki、妻(嫁)の顔画像や職業はパン屋!?についてまとめました。
【鳥羽周作氏】Wiki!
名前:鳥羽周作(とば しゅうさく)
生年月日:1979年5月5日
年齢:45歳(2023年現在)
出身地:埼玉県戸田市
職業:シェフ(イタリア料理)・経営者
好きなもの:料理、音楽、サッカー
高校:さいたま市立浦和南高等学校
大学:仙台大学 体育学部
会社:株式会社「シズる」代表取締役
笑顔もかわいらしい鳥羽さんは、幼い頃は喘息で体が弱く内気な性格だったそうです。
社会人になってからも『横浜FC』(Jリーグ)の練習生としてサッカーをしていました。
元教師でもある鳥羽さんは、32歳の時に料理の道へ進むという経歴も面白いですよね。
料理人への道は、鳥羽さんの父親が料理人だったということもあるでしょうね。
2018年(40歳):『sio』をオープン
2020年(42歳):ミシュラン1星(4年連続獲得)
予約も取れないという人気店にまでなった鳥羽さんはすごい方ですね。
【鳥羽周作氏】料理人の経歴まとめ!
・楽坂『DIRITTO』で3年
・青山『Florilege』で2年
・恵比寿『Aria di Tacubo』2年
・代々木上原『Gris』シェフ就任(2016年3月)、オーナーシェフへ
・2018年7月『sio』オープン
料理の世界へ入って約9年でミシュランシェフに上りつめた鳥羽さんは、努力もさることながら、元々のセンスがあったのだろうと思います。
素晴らしいですね。
【鳥羽周作氏】家族構成は?
鳥羽周作さんの家族構成は、4人家族です。
・鳥羽周作
・妻
・長男(2023年:7〜8歳)
・次男(2023年:5歳前後)
結婚したのは2011年、鳥羽さんが33歳の時です。
息子さんは、サッカーをしているようで、鳥羽さんのTwitterにも登場しています。
【鳥羽周作氏】妻(嫁)の顔画像は?
鳥羽周作シェフの妻(嫁)についてみていきましょう。
【鳥羽周作氏】妻(嫁)の名前は?
鳥羽周作さんの妻(嫁)の名前は、『ようこ』さんです。
鳥羽周作さんとようこさんは、2011年に結婚しています。
妻・ようこさんは、とってもお綺麗な女性だと言われています。
【鳥羽周作氏】妻(嫁)の顔画像は?
顔画像は、見つけることはできませんでしたが、浅見れいなさん似の綺麗な方のようです。
浅見さん似の美人な女性なんでしょうね。
鳥羽さんの奥さんはキレイで、すごくいい人ですよ。奥さんは会計みたいなことをしているのかな、商店街の会費をもらいに行くと、『はい、はーい』と言って払ってくれて、すごく感じよく接してくれます。
AERA dot.
鳥羽さんの妻は、一般人ですので顔画像がありませんでしたが、綺麗な方だと思われます。
商店街の方も好印象のようですね。
そんな素敵な奥様がいるんですね。
\鳥羽周作の家族の顔画像!/
【鳥羽周作】家族構成まとめ!妻(嫁)や子供の顔画像も映画で公開!」
【鳥羽周作氏】妻(嫁)の職業は元教師!
鳥羽周作さんの妻は、
元教師・小学校の先生
だったんです。
鳥羽周作さんが、青山の『Florilege』というレストランで研修生(2年間)として働いているときに、妻が収入面で支えられていたと話しています。
鳥羽さんは2018年2月のインタビューで、料理の世界に飛び込むにあたって家族は大丈夫だったのかという質問に、
「問題なかったですね。奥さんが小学校の先生やってたんで」
引用:イーアイデム
鳥羽さんも元教師で、妻も小学校の先生だったとのことで、お2人の出会いもその時だったのではないでしょうか。
【鳥羽周作氏】妻(嫁)の職業はパン屋経営!?
鳥羽周作さんの妻は、
パン屋を経営している
ようです。
2018年2月のインタビューで鳥羽さんが答えています。
「ちなみに奥さん、今は先生やめてパン屋になっちゃいました」
引用:イーアイデム
先生をやめてパン屋さんとは、鳥羽さんも妻も行動力が半端ないですね。
鳥羽周作さんの影響があり、パン屋さんを始められたようです。
【鳥羽周作氏】妻(嫁)のパン屋はどこ?
鳥羽さんの妻・ようこさんのパン屋さんは、
特定することができませんでした。
鳥羽周作さんがインタビューで答えていたのが2018年ですので、現在もパン屋を続けているとは思います。
鳥羽さんの妻は料理も上手なことが、鳥羽周作さんのTwitterからわかりました。
きっと、パンも美味しいこと間違いないですね。
行動力がすごい方のようなので、何か新しいことにチャレンジしている可能性もありますね。
パン屋さんもわかり次第追記します。
鳥羽さんのTwitterからも、妻(奥さん)の大切さが伝わってきました。
これからも活躍を応援しています。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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